Balıkesir’de üretildi dünya üçüncüsü oldu: Adı da tadı da büyük ilgi gördü – Son Dakika Yaşam Haberleri

Balıkesir, Norveç’te düzenlenen Dünya Peynir Yarışması’nda Türkiye’yi temsil etti. “Kirli Kadın” peynir bronz madalya aldı.

2023-2024 Dünya Peynir Yarışması’nda Norveç peyniri Nidelman Blu “dünyanın en iyi peyniri” seçilirken, Balıkesir’in Kirli Hanım peyniri bronz madalya aldı. 43 ülkeden 4.502 peynirin katıldığı dünyanın en büyük peynir yarışmasında Balıkesir’in “Kirli Hanım” peynirinin Cumhuriyetin 100. yılı münasebetiyle bronz madalya alması büyük bir mutluluk ve gurur oldu. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle düzenlenen yarışmaya katılan peynirler büyük ilgi ve başarı elde ederken, ödülle birlikte Türk süt sektörü büyük bir başarıya imza attı.

35 yıldır dünyanın farklı ülkelerinde düzenlenen Dünya Peynir Ödülleri, farklı köken, gelenek, tat ve tarza sahip ülkelere özgü geleneksel peynirlerin uluslararası alanda sergilenmesinde, korunmasında ve üretiminin sürdürülmesinde etkin rol oynuyor. . Şehrin köklü peynir tarihini kaydeden “50 Peynir Şehri Balıkesir” kitabı ve uluslararası platformda kazanılan ilk küresel “Gourmand Ödülleri”nin ardından 2019 yılında elde edilen bu başarı, Türkiye’nin ve Balıkesir’in dünya çapında tanıtımına vesile oldu. . Ödüllü “50 Peynirli Şehir Balıkesir” kitabının yazarları Neşe Aksoy Biber ve Berrin Bal Onur, İngilizceye çevrilen peynir kitaplarıyla bu uluslararası organizasyonda peynirin Türkiye’de tanıtılmasına katkıda bulundular.